Rührmaschinen

Aktuell gibt es leider noch keine Zubehörteile zu der Graef Küchenmaschine. Aber sie ist auch noch ganz neu und Graef arbeitet mit Hochdruck an der Entwicklung von einem breiten Zubehör Angebot. Der Anschluss hierfür ist bereits an der Maschine vorhanden.

Die neue Graef MYestro Küchenmaschine hat 5 Jahre Herstellergarantie. Diese Garantie umfasst alles: Motor, Getriebe, Rührelemente und Display.

Die Graef Küchenmaschine hat einen völlig anderen Motor der mit Gleichstrom und Riemen angetrieben wird. Hierdurch wird die Leistung direkt umgesetzt. Das bedeutet, dass sie wirklich sehr stark ist mit ihren 10 Geschwindigkeitsstufen und 800 Watt Leistung. Aus unserer Sicht ist sie gerade für schwere Teige bis 3 Kilo Gesamtgewicht optimal und auch deutlich leistungsstärker als die vergleichbaren Kenwood Maschinen.

Im digitalen Bediendisplay kann man zum Einen eine Timer Funktion einstellen und zum Anderen verschiedenen Rührprogramme auswählen. Diese umfasst:

Schneebesen-Programm:
30 Sekunden auf Geschwindigkeits-Stufe 1
2:30 Minuten auf Geschwindigkeits-Stufe 10 

Knethaken-Programm:
1 Minute auf Geschwindigkeits-Stufe 1
9 Minuten auf Geschwindigkeits-Stufe 2 

Rührhaken-Programm:
30 Sekunden auf Stufe 1
4:30 Minuten auf Stufe 5

Die Graef ist insbesondere zur Herstellung von schweren Teigen bis zu 3 Kilo konzipiert worden. Hier braucht sie keinen Vergleich zu scheuen! Obwohl sie noch ganz neu ist, hat sie schon bei etlichen Vergleichstests gegen Mitbewerber wie Kenwood, WMF, Klamer, AEG, Lauben und vielen weiteren durchgesetzt. Nachzulesen ist dies z.B. bei STERN, Haus&Garten und Technik zu Hause.

Nein, es handelt sich um ganz andere Ansätze. Der Thermomix ist, wie der Name schon sagt, ein thermischer Mixer. Mit ihm kann man zwar viele Arbeiten durchführen, doch kommt er schnell an seine Möglichkeits- und Kapazitätsgrenzen. Die Kenwood Cooking Chef XL ist eine richtige Küchenmaschine. Sie kann sowohl Kleinstmengen als auch große Mengen verarbeiten, ist viel präziser und hat einen deutlich größeren Anwendungsbereich. So kann ich bestimmte Schnittmuster für Obst und Gemüse machen, entsaften, Nudeln herstellen, eigene Würstchen machen usw.

Generell sind alle Zubehörteile des Hochgeschwindigkeits und Niedriggeschwindigkeits Anschlusses passend. Nur die Schüsseln und entsprechenden Rührer sind bei der Baker spezifisch.

Wir sind offizieller Deutscher Kenwood Händler, dementsprechend genießen Sie die vollen 2 Jahre Herstellergarantie hier in Deutschland. Im Garantie Falle können Sie sich online einen kostenfreien Retourenschein anfordern, mit dem das Gerät zur Überprüfung zum technischen Service eingesendet werden kann.

Die Größe der Maschine ist eine häufig gestellte Frage. Wir empfehlen meist die größere Variante, da man sich die Option offen hält auch eine größere Menge zu verarbeiten. Generell ist die „kleine“ Maschine mit 5 Litern Volumen jedoch ebenfalls sehr gut nutzbar.

Das hängt immer individuell vom Einsatzzweck der Maschine ab. Generell ist eine Wärmfunktion gerade im Verarbeiten von Teigen eine praktische Funktion. Wer jedoch eine ganz klassische Rührmaschine sucht, wird mit der Chef Baker ebenfalls viel Freude haben.

Kenwood hat eine sehr lange Tradition. Die ersten Küchenmaschinen wurden bereits in den 1950er Jahren entwickelt. Im Gegensatz zu vielen anderen Herstellern hat Kenwood es jedoch geschafft, immer wieder neue Entwicklungen in die Technik einfließen zu lassen. So hat man mit einer Kenwood immer den aktuellsten technischen Stand der jeweiligen Epoche. Ein weiterer wichtiger Aspekt ist die enorme Auswahl an Zubehörteilen. Dies sorgt dafür, dass nahezu alle Arbeiten in der Küche abgedeckt werden können.

Nein, das kann sie nicht. Sie kann zwar erwärmen, aber wird nicht heiß genug um zu kochen. Sie wird hauptsächlich zum Erwärmen von teigen, Schokolade etc. eingesetzt und ersetzt mit solchen Funktionen z.B. das umständliche „Wasserbad“.

Hauptsächlich passen alle Zubehörteile auch auf die Patissier Maschine, allerdings nur die Zubehörteile, die auf dem Niedriggeschwindigkeitsanschluss oder dem Hochgeschwindigkeitsanschluss angesetzt werden. Durch die andere Schüsselgröße sind alle Zubehöre des Rühranschlusses leider nicht passend.

Ja, selbstverständlich! Sie ist eine sehr ausgereifte Maschine die ganz verschiedene Anwendungsbereiche abdeckt. Wer allerdings auch gerne richtig kochen und anbraten möchte, sollte lieber zur Cooking Chef XL greifen.

Ja, das funktioniert sehr gut. Durch das typische planetarische Rührwerk von Kenwood kann man sogar ein einzelnes Eiweiss aufschlagen. Zudem lässt sich der Schneebesen in der Höhe justieren, sodass man in der Schüssel bis ganz nach unten kommt.